En liten kolakaka till kaffet kanske…
Kolakakor
120g rumsvarmt smör vispas med 1dl socker. Häll i 1msk sirap och 1 msk vaniljsocker, vispa lite till. Blanda 2,5dl mjöl med 1tsk bakpulver och rör ner i smörsmeten och rör till det blir en deg. Dela degen i tre bitar och rulla dem till tre korvar och lägg på plåt. Platta till dem och grädda 175 grader ca 10 min tills gyllen brun färg. Skär dem i lagom stora bitar direkt och låt dem sedan svalna på plåten.
