Okategoriserade

Tomatsoppa med tortellini

Tomatsoppa

4portioner

Finhacka 1gul lök, finhacka 1vitlöksklyfta och fräs i 1msk olivolja. Tillsätt 500g krossade tomater, 1hönsbuljongtärning, 4dl vatten,1tsk honung, 1krm cayennepeppar , 1dl grädde. Låt småkoka i 10min. Smaka av med salt och peppar och mer krydda om så önskas ( oregano el timjan är gott) koka ett par minuter till.

Koka färsk tortellini, jag hade sorten fyra ostar . Smörstek några brödkrutonger. Servera soppan med pastan och krutongerna.

Enjoy!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s