Jag fortsätter på temat att laga billiga maträtter. Denna krämiga pasta rätt kostar ca 5-6kr/ portion.
Fräs två rivna morötter i lite olja/smör tills de mjuknar. Tillsätt 2dl creme fraiche, 1,5 msk koncentrerad fond ( jag tog kalvfond) salt och peppar. Använd gärna någon krydda du gillar som timjan, oregano eller liknande. Jag tog en halv tsk sambal okej för lite hetta. Tillsätt lite vatten om såsen känns tjock. Smaka av ordentligt så såsen har bra med smak. Servera med nykokt pasta. Detta blev tre portioner. Gott och enkelt.
Apropå billigt så fyndade jag en kopp till mitt morgonkaffe på Återvändan ( second/återbruksaffär i Grästorp) samt lite fina tallrikar.
Kopp med fat 10kr och så 50% rabatt på det så 5 riksdaler för denna fina kopp.
Fredag hela veckan 