En stor form härlig moussaka.
Gör en mustig köttfärssås på lammfärs. Jag hade både lök, vitlök, tomatkross och kryddade upp den med svartpeppar, oregano och kanel. Smakade av med ordentligt med salt. Gör en bechamel på både mjölk, grädde och ost. Jag är inte så förtjust i aubergine därför skivar jag potatis istället. Varva sen potatisskivor med köttfärssås och bechamel i en ugnsform. Avsluta med bechamel och lite extra riven ost. Grädda 40-50min i 175grader. Serveras med god sallad
Fredag hela veckan 