Moussaka på mitt vis

En stor form härlig moussaka.

Gör en mustig köttfärssås på lammfärs. Jag hade både lök, vitlök, tomatkross och kryddade upp den med svartpeppar, oregano och kanel. Smakade av med ordentligt med salt. Gör en bechamel på både mjölk, grädde och ost. Jag är inte så förtjust i aubergine därför skivar jag potatis istället. Varva sen potatisskivor med köttfärssås och bechamel i en ugnsform. Avsluta med bechamel och lite extra riven ost. Grädda 40-50min i 175grader. Serveras med god sallad

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s