Nu är hösten här och borta är sallader och lätta sommarrätter, istället vill man ha varm vällagad mat. Idag lagade jag sjömans biff.
Jag använde mig av lövbiff som jag brynte i smör och kryddade med salt och peppar. Jag varvar skivad potatis med skivad lök och lövbiff i en gryta. Häll över en öl och vatten så det täcker ingredienserna. Tillsätt en buljong tärning, 2 lagerblad lite salt och svartpeppar. Låt sedan koka 40-60 min och servera med lingon
Lite bröd till är ju också gott
Fredag hela veckan 