Sjömansbiff

Nu är hösten här och borta är sallader och lätta sommarrätter, istället vill man ha varm vällagad mat. Idag lagade jag sjömans biff.

Jag använde mig av lövbiff som jag brynte i smör och kryddade med salt och peppar. Jag varvar skivad potatis med skivad lök och lövbiff i en gryta. Häll över en öl och vatten så det täcker ingredienserna. Tillsätt en buljong tärning, 2 lagerblad lite salt och svartpeppar. Låt sedan koka 40-60 min och servera med lingon

Lite bröd till är ju också gott