Stallmöte

Idag hade vi stallmöte och satte schemat för maj, och då måste man ha lite fika också. Förutom lite mackor blev det kladdkaka också.

Kladdkaka i portionsform ca 10st

Smält 125gram smör tills det blir riktigt nötbrunt( brynt smör) låt svalna något

Blanda 2dl socker, 2dl mjöl, 1msk vaniljsocker, 0,5tsk salt, 0,75dl kakao i en bunke. Tillsätt 2 ägg och det brynta smöret. Rör om och fördela i 10 st aluminiumformar.

Grädda i 190grader i 8-9 min( den ska vara kladdig i mitten). Ställ kallt. Garnera med grädde och bär