Här kommer ett recept på en riktigt smaskig paj. Kanske något för alla hjärtansdag menyn?

Bananpaj
Skiva 3-4 bananer och lägg dem i en mindre pajform alt portionsformar. Blanda 100g rumsvarmt smör, 0,5dl ljus sirap, 1dl socker, 1,5dl mjöl och en nypa salt till en slät massa. Fördela massan över bananerna och grädda i 200 grader ca 15 min/ till den fått fin ljusbrun färg. Servera med glass eller grädde.
Enjoy!