Ramslökssoppa

Fräs 5-6dl hackad ramslök i smör, tillsätt 1dl vitvin och 1-1,5msk kycklingfond och 1dl vatten och låt det puttra ihop ett par minuter. Tillsätt 2dl grädde eller mer beroende på konsistens. Låt små puttret ett par minuter till. Mixa soppan slät och smaka av med salt peppar och ev lite chili. Jag valde att servera den till lunch och tillsatte få ett kokt ägg.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s