Koka en paket färsk tortellini för 2p, jag valde en med mozzarella fyllning. Strimla ett pkt bacon och ca 5cm purjolök ( gärna det gröna) stek bacon och purjo medans tortellinin kokar. Häll en skvätt grädde över baconen, 1 tsk kalvfond och 1 tsk soja. Koka ihop och häll såsen över den nykokt pastan.
Enjoy!
Fredag hela veckan 