En mjuk pepparkaka är ett måste så här i december. Denna blir jättegod och saftig
Mjuk pepparkaka
100 gram smör
2dl mjölk
2msk sirap
Kokas ihop under omrörning.
3dl mjöl
2dl socker
2tsk bikarbonat
1msk kanel
1tsk malda nejlikor
1tsk ingefära
1tsk kardemumma
Blandas i en bunke
Vispa ihop två ägg. Blanda de torra ingredienserna med mjölkkoket och rör sist i äggen. Häll upp i smord form och grädda 30-35min i 175 grader
Enjoy!
Fredag hela veckan 