Mer praliner

Min kompis Ebba har gjort mig pralinberoende. Idag gjorde jag praliner med mörkchoklad, fyllde dem med dulche leche och havssalt. Dessvärre tog batteriet till termometern slut mitt i choklad tempererandet och vad gör man då? Fick använda ugnens termometer och det gick ju det med.