Macarons

Skulle baka macarons igår men använde mig av lite för grovt mandelmjöl så de blev inte så släta och fina men goda som en mandel maräng.

På kvällen var vi bortbjudna till fam Hermansson, alltid lika gott och trevligt.

Till förrätt

Fetaoströran med ärtor, sojabönor och mynta på crostini, fräscht och gott

Varmrätt

Grillad oxfilé bakade sötpotatis sallad och såser

Avslutades med

Pannacotta med jordgubbar, som ni förstår blev vi väl omhändertagna och väldigt mätta och belåtna, tack för en trevlig kväll