Fisk, fisk och mera fisk

Idag har vi varit på studiebesök på fiske auktionen i Göteborg. Vi har fått se massa olika fiskar och skaldjur, fått en föreläsning och provsmakat fisk tillagd vid olika temperaturer. Nyfångad stekt kolja på ett tortilla chips med sojamajonnäs, oj vad gott!