Alla💕– middag

Vi Àter Wallenbergare med potatispuré, Àrtor, lingon och skirat smör i kvÀll.

Wallenbergare

500g kalvfÀrs

3Ă€ggulor

2,5dl grÀdde

1tsk salt

2krm nymalen svartpeppar

Blanda alla ingredienser, forma smeten till biffar obs. Den ska vara lös. VÀnd biffarna i ströbröd innan de stekes i smör. Jag anvÀnde panko ströbröd.

Potatispuré

Koka potatis klar och pressa i en potatispress. VÀrm lite mjölk och grÀdde som vispas ner tillsammans med en rejÀl klick smör till bra konsistens lite lösare Àn ett vanligt mos

Och till dessert

Om sorterna ser konstiga Ă€r det för att Benny har valt😂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka pÄ en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s